▲騎手正在取餐。 深圳晚報記者 陳玉 攝

深圳新聞網(wǎng)2025年9月18日訊（深圳晚報記者 李超）近日，有市民在網(wǎng)上建議，鼓勵外賣騎手監(jiān)督餐飲店，可以采取隨手拍照等方式，對店內(nèi)和餐品不符合法定標準的情況進行監(jiān)督，提升食品安全水平。

深圳市市場監(jiān)督管理局回復(fù)，該局鼓勵外賣平臺發(fā)動騎手積極舉報有關(guān)食品安全違法行為。該局將依法查處違法行為，嚴格做好騎手舉報信息保護和符合條件舉報線索的獎勵工作。

市民：騎手舉報有優(yōu)勢

不少市民對騎手“隨手拍”的做法予以肯定?！膀T手本身就對餐廳位置、環(huán)境等很十分熟悉，人熟、地熟，如果他們發(fā)現(xiàn)食品安全問題能及時揭露，監(jiān)管部門及時跟進處理，我們的舌尖安全就會更有保障?！笔忻袼闻空f。

走訪中，不少食客也向記者表示，騎手是餐廳工作人員以外，最多機會接觸餐廳的人，也比較熟悉食品安全知識，可以及時發(fā)現(xiàn)食品安全問題。一些食品安全隱患，作為普通市民并不能一眼看出，騎手正好彌補了這個短板。

騎手：“隨手拍”是舉手之勞

林冬自2023年畢業(yè)以來，就在深圳從事外賣騎手工作。他很贊同鼓勵騎手舉報食品安全違法行為的做法?！啊S手拍’就是舉手之勞，我很樂意義務(wù)承擔(dān)這個工作，以后我也會多留意餐廳的食品安全情況?！彼f。

此外，深晚記者也從相關(guān)外賣平臺了解到，目前相關(guān)舉措正探索推進?！捌脚_鼓勵騎手積極舉報有關(guān)食品安全違法行為，也通過培訓(xùn)騎手業(yè)務(wù)知識等舉措，提升騎手食品安全知識。對于騎手的舉報工作，平臺也將予以保密。”某外賣平臺相關(guān)負責(zé)人透露。

政府：鼓勵騎手“立此存照”

事實上，在發(fā)揮騎手參與“監(jiān)管”方面，深圳早已先行先試。在今年“7·17”騎士節(jié)，福田區(qū)就授予一批網(wǎng)約配送員“食品安全社會監(jiān)督員”稱號，鼓勵網(wǎng)約配送員積極發(fā)揮“移動探頭”作用，參與餐飲單位食品安全監(jiān)督等社會基層治理，實現(xiàn)從“治理對象”到“治理力量”的轉(zhuǎn)化，以高度的責(zé)任感和主人翁精神，為守護每一份餐食的安全貢獻力量。

深圳市市場監(jiān)督管理局相關(guān)負責(zé)人就表示，騎手是食品安全鏈條上最敏銳的感知者、最前線的觀察員。他們每天穿梭在大街小巷，出入于后廚前廳，對商戶的經(jīng)營環(huán)境、操作過程有著最直接的接觸，可充分發(fā)揮“人熟、地熟、情況熟”的天然優(yōu)勢，保障外賣食品安全。

據(jù)了解，深圳在食品藥品安全舉報方面持續(xù)發(fā)力，市市場監(jiān)督管理局先后出臺了《食品藥品安全舉報獎勵辦法》《關(guān)于對食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)內(nèi)部舉報人舉報實施獎勵的公告》等多個文件，舉報食品安全問題最高可獎勵50萬元。